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喫茶店&カフェ関連コラムcolumn

似てるようで意外と異なる?喫茶店とカフェの違い

喫茶店とカフェの違いって御存知でしょうか。一般的にレトロな雰囲気やアンティーク調の家具や食器が並ぶのが喫茶店」、反対に、「店内が明るく開放的な雰囲気のものがカフェ」というようなイメージを持つ方が多いと思われますが、実はこ […]

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日本の喫茶店の歴史を紐解く

現在の喫茶店やカフェの原点とも言えるお店が誕生してからおよそ130年以上。 コーヒーを飲みながら談笑を楽しむ今日の喫茶文化は、憩いの場として私たちの生活に不可欠なものになっています。そこで今回は、日本における喫茶店の歴史 […]

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